Úri és közönséges konyhákon meg-fordúlt szakáts-könyv - 1801 EREDETI!!!

Úri és közönséges konyhákon meg-fordúlt szakáts-könyv, mellyben Külömb-féle válogatott, tzifra, jó, egésséges, hasznos, tiszta és szapora Étkeknek meg-készítése, sütése és főzése a Gazdaszszonyok hasznára le-ábrázoltatik. Második, és a leg-újabb sütemények nemével meg-bővített kiadás

 Pesten és Po’sonyban 1801. Füskúti Landerer Mihály költségével és betűivel 1t.+206 [recte 204]p. A 15-16. oldalszám már a munka első kiadásában is hiányzik, a következő kiadások átvették ezt a nyomdahibát, a szöveg azonban folyamatos. Először 1795-ben jelent meg Pesten, szintén Landerernél. 

 A címképmetszet és címlap fénymásolat, az utolsó lap (Új toldaléknak lajstroma 2. lap) hiányzik. A lapok végig foltosak a képeknek megfelelően (gondolom, olaj, végülis konyhában használták).

 Ezt a kiadást nem találtam meg az axioarton, azaz mind az első (1795), mind a harmadik (1806) kiadás lényegesen gyakoribb.

 Korai, egyszerű papírkötés. Nagyon ritka, belső állapota a felsorolt hibák mellett jó. A lapokon látszik a használatból fakadó elpiszkolódás, de a papír erős, vastag, jól tart, szélei épek.